Högerspöket - Dag 6: Bryssel

Efter några dagars storstadssemester kändes det idag skönt att ta tåget ned till solen, värmen och havet i Marseille.

Det är inte överallt det är så här vackert när man kommer upp ur tunnelbanan. Nästan en chock, men av det trevliga slaget.

Vi lämnade bara av väskorna på hotellrummet och tog första bästa båt. Kan väl tillägga att det blåser väldigt mycket och att båtfärden blev minst sagt strapatsrik och blöt. Erik gillade det, men jag blev nog mest bara sjösjuk.

Den romansk-bysantinska kyrkan Notre-Dame-de-la-Garde ligger på Marseilles högsta höjd. Här ser man den från vattnet.

Tillbaka i Marseille igen efter ytterligare en berg och dalbanefärd med båten blev det dags för Eriks favoritsysselsättning, glassätning ;)

På kvällen hade vi bokat bord på anrika restaurangen Miramar, en institution i Marseille. Deras bouillabaisse, som är stadens paradrätt, sägs vara den bästa. På bilden ser ni den fiskpanna som snart ska förvandlas till vår bouillabaisse, Kul att man som gäst får se hur det går till!

Bouillabaisse är en fisksoppa som innehåller sex olika medelhavsfiskar. Fiskarna kokas i en buljong med tomater och saffran. Buljongen serveras enligt traditionen först, med brödkrutonger och den starka majonäsen rouille (ungefär som saffransaioli, fast starkare). Soppan var fiskarmat i gamla tider, men är idag en lyxig rätt som ibland måste beställas ett dygn i förväg. Vår bouillabaisse kostade 58 euro per portion. Man får ju vara glad att man inte äter det varje dag ;)

Helt opåkallat fick vi in en massa olika efterrätter efter bouillabaissen. Efterrättsbuffé skulle man kunna säga. Som om man inte var nog mätt redan som det var (orkade inte på långa vägar äta upp hela soppan).

Kommentera artikeln

När du skriver en kommentar till denna artikel så godkänner du att den publiceras tillsammans med ditt namn och tidpunkt på denna webbsida. Jessica Nyberg ansvarar för denna webbplats. Om du finner något meddelande kränkande eller om du vill ta bort ditt meddelande, skriv ett e-post till jessica@jessicanyberg.se.

För att undvika spam, skriv in kod från bilden ovan


Namn			E-post (visas ej offentligt)

Länk till din egen blogg eller annan webbsida:


Kommentar

Tidigare kommentarer:

Visar 0-0 av sammanlagt 0 kommentarer (Sida 1 av 0).
De nyaste kommentarerna först.

Välj sida:
Inga kommentarer har skrivits till denna artikel ännu.

Välj sida:

2009-07-18